Виноград с, пожалуй, лучшего севастопольского виноградника - семьи Акчуриных в долине Черной речки в окрестностях Севастополя. Ручной сбор, брожение в емкостях из нержавеющей стали,контроль температурного режима, частичная выдержка в дубовых бочках. Типичные сортовые характеристики – красивый светло-соломенный цвет, тонкий аромат с тонами белых цветов, желтых яблок, легкой цитрусовой ноткой, во вкусе приятная плодовая кислотность, минеральный финал.