Вернуться
Cellar Master Мальвазия
р.
р.
🥂 Мальвазия / сухое белое / 2023
Алкоголь: 13,0%
Аромат: тона дыни, цветов, мякоти фруктов с белой кожицей.
Вкус: свежий, аккуратный баланс во вкусе с доминирующими тонами персика, легкая пикантная горчинка в финише.
Технология:
Ручной сбор в ящики до 10 кг
Мацерация на мезге 3 дня при t +6С
Стабуляция сусла
Брожение при t +18С
Left
Right