Изготовлено из винограда сорта Санджовезе ручного сбора, выращенного на винограднике Плато Кара-тау
Брожение в емкостях из нержавеющей стали при умеренных температурах для выражения яркого фруктового стиля t +20-25°C. Ремонтаж. Яблочно-молочное брожение. Выдержка в новом венгерском дубе 14 месяцев.
Аромат глубокий, выразительный. Много чёрных лесных ягод. Слегка подкопчённый чернослив. Влажный табачный лист. Перечная нотка. Нюансы какао.
Элегантный, чувственный во вкусе. мягкие танины и комфортная кислотность. Финиш - вишня в шоколаде и гвоздика.